Funcion de Equipos

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  Muestra un ejercicio para determinar la funcion de equipos
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  Función de los equipos para determinar análisis físicos y químicos en alimentos Equipo Nombre Función Refractómetro  Acidímetro Vernier Manovacuómetro pH metro disco calculador de ackerman Balanza analítica Colorímetro minolta Mufla  Aparato Kjeldahl Equipo Soxhlet Estufa de desecación Picnómetro Densímetro para lácteos Penetrómetro o texturómetro Matraz erlenmeyer Pipeta serológica Pipeta volumétrica Probeta graduada Vaso de precipitado Soporte universal Parrilla de calentamiento con sistema de agitación Desecador  2.-Un analista de calidad obtuvo los siguientes pesos de 6 latas de chiles: Muestra Peso (g) 1 245.9 2 246.8 3 247.7 4 246.8 5 X = 6 247.9 Promedio 246.81 a) Encuentra el peso de la lata número 5 (1 punto) b) Determina la varianza (1 punto) c) Determina la desviación estándar (1 punto)
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